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Das Loewenzahn

Sie genießen gern in vollem Umfang?

Die Menüs by Jakob Lilg sind eine Offenbarung für Feinschmecker.

Lachgericht im Restaurant

Am Anfang steht die Neugierde. Und das ist gut so, denn das Loewenzahn will Sie überraschen, verblüffen und begeistern. Nach persönlichem Austausch mit dem Servicepersonal kommen raffinierte Kreationen in harmonischer Abfolge auf den Tisch. Welche genau, bleibt bis zuletzt ein Geheimnis. Sehr gern helfen wir bei der Weinauswahl, um das Geschmackserlebnis perfekt zu begleiten.

Aktuelles Menü 

Innovative Küche darf, ja muss ausgefallen sein. Spontane Impulse aufgreifen, eine eigene Handschrift zulassen. Deshalb wird im Loewenzahn die Speisekarte alle paar Wochen komplett neu geschrieben (von Hand übrigens). Eine kleine, feine Auswahl umfasst frisch interpretierte Klassiker und Spezialitäten aus der Welt der gehobenen Küche, natürlich mit saisonalen Schwerpunkten.

Gang Nr. 1

Renke | Salzzitrone | Petersilwurzel | Winter Kresse

Gang Nr. 2

Kartoffel | Trüffel | Eigelb

Gang Nr. 3

Wildravioli | Nussbutter | Schwarzwurzel | Stangensellerie

Gang Nr. 4

Karpfen | Rübe | Pak Choi | Pfefferoni

Gang Nr. 5

Lamm | Artischocke | Topinambur | Kaffee

Gang Nr. 6

Rind | Süßkartoffel | Zwiebel | Kohlsprosse

Gang Nr. 7

Trüffelbrie | Quitte | Waldstaude | Honig

Gang Nr. 8

Nougat | Kürbis | Hibiskus

5 GÄNGE € 95,00
6 GÄNGE € 105,00
7 GÄNGE € 115,00
8 GÄNGE € 125,00

Book a table

Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr.
Sonntag und Montag geschlossen.

Von 26. Dezember bis 6. Jänner haben wir keinen Ruhetag!

+43 4713 930 80